首先，我们需要了解一下牛皮癣的症状和治疗方法。牛皮癣是一种自身免疫性疾病，常表现为皮肤表面出现红斑、鳞屑和瘙痒等症状，并会伴随关节疼痛、发热等全身症状。目前，对于牛皮癣的治疗主要有药物治疗、光疗和生物治疗等方式。
其次，我们需要了解一下绿豆汤的作用和适用人群。绿豆汤是一种中药食品，可以清热解毒、消暑益气、润肺止咳等功效。适宜于体质虚弱、热性体质和感冒等人群饮用。
综合以上两点，我们可以得出结论：牛皮癣患者可以喝绿豆汤，但不能完全依赖绿豆汤来治疗牛皮癣。
虽然绿豆汤具有一定的清热解毒的功效，但牛皮癣是一种需要长期坚持治疗的疾病，绿豆汤只能缓解症状，却不能彻底治愈牛皮癣。因此，我们不能将绿豆汤等中药食品作为替代传统的药物治疗。
虽然绿豆汤对于牛皮癣的治疗功效不太大，但是可以适当地喝一些绿豆汤来帮助缓解症状，并且绿豆汤还具有清热解毒、润肺止咳等功效，可以对患者的身体产生一些帮助。同时，在日常饮食中，我们可以多吃一些富含维生素A、B、C、D、E的食物，少吃辛辣刺激性食物，保持情绪稳定，增强身体免疫力，这些都有助于缓解牛皮癣症状并促进疾病的康复。
因此，综合以上分析，牛皮癣患者可以适当喝绿豆汤，但不能完全依赖绿豆汤来治疗牛皮癣。必须要遵医嘱，在专业医生的指导下采取药物治疗、光疗等方法进行系统治疗，从而达到最好的治疗效果。
